Onze spijsvertering is een complex, maar goed georkestreerd systeem dat essentieel is voor de omzetting van voedsel in energie. Het begint al zodra we iets eten en eindigt pas wanneer ons lichaam de voedingsstoffen heeft opgenomen en de afvalstoffen heeft uitgescheiden. Hierdoor is een goed werkende spijsvertering van groot belang voor een optimale gezondheid.
Waarom is een goede spijsvertering zo belangrijk?
De spijsvertering is een complex proces waarbij het lichaam voedsel afbreekt, omzet in belangrijke voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen en energie, en tegelijkertijd onverteerbare delen van voedsel in de vorm van afvalstoffen verwijdert. Om dit proces soepel te laten verlopen, is er een goede samenwerking nodig van verschillende organen, enzymen en hormonen.
Wanneer dit proces verstoord raakt, kan dit leiden tot ongemakken zoals een opgeblazen gevoel, constipatie, diarree of maagklachten. Een slechte spijsvertering kan ook invloed hebben op het immuunsysteem, de huidgezondheid en zelfs de gemoedstoestand. Het behoud van een gezond metabolisme is dan ook cruciaal voor ons algehele welzijn! Er zijn een paar belangrijke tips die hierbij kunnen helpen.
Door aandacht te besteden aan gezonde eetgewoonten en voldoende hydratatie, kunnen we ons spijsverteringsstelsel ondersteunen en veelvoorkomende problemen vermijden.
- Gezonde eetgewoonten: Zo helpen vezels bijvoorbeeld bij de darmtransit. Daarnaast zijn eiwitten en vetten belangrijk voor de opbouw van cellen en voor het verkrijgen van energie.
- Drink voldoende water: Water speelt een cruciale rol bij de vertering en opname van voedingsstoffen. Bovendien helpt water bij de verwijdering van afvalstoffen en voorkomt het constipatie.
- Regelmatig bewegen: Beweging stimuleert de werking van je darmen en kan helpen bij het voorkomen van constipatie.
- Kleine, frequente maaltijden: Dit kan de belasting op je spijsverteringsstelsel verminderen.
- Suppletie met natuurlijk voedingstoffen: Eén van de natuurlijke stoffen die kan bijdragen aan het verbeteren van de spijsvertering is de gom van de mastiekboom, die al eeuwenlang wordt gebruikt vanwege zijn heilzame eigenschappen.
Wat is de gom van de mastiekboom?
De mastiekboom, ook wel Pistacia lentiscus genoemd, is een groenblijvende struik of kleine boom die groeit in warme, droge klimaten. De mastiekboom groeit voornamelijk op het Griekse eiland Chios en is beroemd om de hars die hij produceert. Deze gom, ook wel mastiek genoemd, is een natuurlijke geurige hars die afkomstig is van de schors van de mastiekboom. De druppels hars die uit de stam komen, worden opgevangen, gereinigd en verder verwerkt. De Chios Mastiha Growers Association verzamelt de totale productie van de verschillende families op het eiland, verwerkt deze verder en verpakt de mastica voor de internationale handel.
De benaming ‘mastiek’ is binnen de Europese Unie beschermd en enkel voorbehouden voor gecontroleerde productie op Chios. De gom heeft een unieke smaak en is door de eeuwen heen gewaardeerd om zijn veelzijdigheid, zowel in de keuken als voor medicinale doeleinden. In de volksgeneeskunde wordt het vaak gebruikt vanwege de therapeutische eigenschappen, waaronder de voordelen voor de spijsvertering. Interessant is dat Chios Mastiha naar verluidt al meer dan 2.500 jaar in de traditionele Griekse geneeskunde gebruikt wordt ter ondersteuning van de spijsvertering.
Wil je op de hoogte blijven? Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Gerelateerde Items
Extra lactase: dé lifehack voor lactoseliefhebbers met lactose-intolerantie
Herken je dit ook? Na een glas melk of wat yoghurt krijg je last van winderigheid, buikpijn of andere ongemakken… Het zou kunnen dat deze klachten worden veroorzaakt door lactose-intolerantie. Indien dit het geval is hebben wij dé ultieme tip voor jou zodat je toch kan genieten van je geliefde zuivelproducten!
De verborgen kracht van de pure mediterrane keuken
Eén van de bekendste en best bestudeerde voedingspatronen wereldwijd, is het mediterrane dieet. De oorsprong van het traditionele mediterrane voedingspatroon ligt in de landen rondom de Middellandse Zee.
Omega 3-vetzuren voor een algemene gezondheid!
Vetten hebben al jaren een negatieve bijklank en worden steeds vaker vermeden in de dagelijkse voedingskeuze. Hierdoor is de totale vetinname de afgelopen jaren in de westerse voeding sterk verminderd. Maar lang niet alle soorten vetten zijn slecht. Bovendien is de aanwezigheid ervan cruciaal voor verschillende processen in het lichaam en het energiemetabolisme.